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時(shi)間(jian)︰2020-04-09 23:02:23 來源(yuan)︰廣(guang)安在線

圖為民兵正在野戰炊事(shi)車(che)上做飯(fan)

“飯(fan)菜已做好。請不值(zhi)班的醫務人員(yuan)排(pai)隊就(jiu)餐,負責(ze)送餐的來領觀察點值(zhi)班和隔離觀察人員(yuan)午餐!”2月(yue)10日中(zhong)午12點,在由廣(guang)安軍分區民兵訓練(lian)基地改(gai)建(jian)的廣(guang)安區集中(zhong)醫學觀察所臨時(shi)飲食就(jiu)餐點,負責(ze)後勤(qin)保障人員(yuan)在野戰炊事(shi)車(che)旁yuan)da)電話通(tong)知觀察點人員(yuan)開飯(fan)。

疫(yi)情發生後,為阻(zu)斷感染源(yuan),該(gai)區在廣(guang)安軍分區配合(he)下用mao)壞0個(ge)小時(shi)的時(shi)間(jian),于2月(yue)6日就(jiu)將廣(guang)安軍分區民兵訓練(lian)基地改(gai)建(jian)為集中(zhong)醫學觀察點。根據廣(guang)安軍分區命令,廣(guang)安區人武(wu)部(bu)野戰炊事(shi)車(che)擔負保障該(gai)觀察點醫務人員(yuan)和集中(zhong)隔離觀察人員(yuan)的飲食供應(ying)任務。

圖為民兵正在野戰炊事(shi)車(che)上炒菜

該(gai)mao)bu)接到任務後,立(li)即對野戰炊事(shi)車(che)進行(xing)了檢修,在指(zhi)定的時(shi)間(jian)內,提前一(yi)天將炊事(shi)車(che)開到指(zhi)定地點,並做好水、電安裝以及帳篷搭(da)建(jian)等準備工作(zuo)。還專門(men)從區民兵編制(zhi)中(zhong)桃選(xuan)出2名專業廚師負責(ze)飲食供應(ying)、1名技術(shu)人員(yuan)負責(ze)野戰炊事(shi)車(che)技術(shu)保障,全(quan)力配合(he)打(da)贏防疫(yi)阻(zu)擊戰。

“明天中(zhong)午吃紅(hong)燒(shao)魚、回鍋(guo)肉(rou)、麻(ma)婆豆腐……”2月(yue)9日,主廚民兵鄒德軍將第二天菜shuo)?筒曬何wu)資數(shu)量交(jiao)予區衛健局(ju)zhi)涸ze)後勤(qin)保障的蔣青春。

據蔣青春介紹,為確(que)保不出現交(jiao)叉感染,臨時(shi)飲食供應(ying)點設(she)在觀察點外牆300米處,每天定點消毒(du)一(yi)次(ci)。不值(zhi)班醫務工作(zuo)人員(yuan)排(pai)隊到供應(ying)點取餐,每人間(jian)隔1-2米,使用一(yi)次(ci)餐具,不聚集就(jiu)餐,值(zhi)班醫務人員(yuan)和隔離觀察人員(yuan)實行(xing)送餐制(zhi)。今天是觀察點啟動第二天,現每天是35人就(jiu)餐,標準是每人30元天,早餐簡單(dan)一(yi)些,中(zhong)午二葷二素一(yi)湯,晚上一(yi)葷一(yi)素一(yi)湯,基本滿足大家吃yuan)?院煤臀郎踩quan)。

民兵鄒德軍是擔任野戰炊事(shi)車(che)主廚,現任廣(guang)安世紀四(si)星(xing)酒pin)曜zong)廚師長,接到保障任務命令後,他沒有(you)推托,服從命令,立(li)即投(tou)入到工作(zuo)崗位(wei)中(zhong)。

“這是他們民兵炒的菜嗎?真是太好吃了,比我以前吃的好多餐館(guan)都好吃!吃野戰炊事(shi)車(che)做出來的飯(fan),我yi)故塹諞yi)次(ci)!”從區人民醫院抽到觀察點的鄧皓醫生不住(zhu)稱贊(zan)。

“這個(ge)野戰炊事(shi)車(che)功能還是強大,操作(zuo)起來很方便,做飯(fan)速度又快,使用起來不比酒pin)瓿fang)差(cha)!現在疫(yi)情嚴重,這麼多醫務工作(zuo)者冒著被感染的危(wei)險,戰斗在防疫(yi)一(yi)線,我作(zuo)為民兵能為他們做下飯(fan),只(zhi)要他們吃yuan)?院夢腋 肆耍 泵癖ψ薜戮鋅 廝shuo)。(廖小兵 曾小兵 )

圖為民兵在清洗使用後的炊du)摺/p>

編輯︰廣(guang)安區

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